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比萨的做法

时间:02-04 来源:常识知识 访问次数:121

想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍比萨的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.面饼原料放在面包机里和面,现在的温度和好面,不用面包机发,自然状态下,不到一个小时就发好了!发好的面团取出,排气,盖上湿布,继续醒发20分钟左右,这个时间,我们正好来做比萨酱

2.12炒锅烧热,加入少许橄榄油

3.21放入切好的洋葱碎,翻炒至出香味,倒入番茄沙司、生抽、蚝油、砂糖、黑胡椒粉少许不停翻炒,大约一两分钟时间即可关火

4.1用叉子在面饼上扎出许多小洞洞

5.2面醒好后,电饼铛插上电源,抹上橄榄油或黄油,把面团放入锅内,用手摊平,四周要略厚一些

6.十分钟左右,饼底有微微的焦黄色即可,不用翻面再煎,不然饼会很干的

7.直接倒入炒好的比萨酱,因为偶的马苏里拉芝士所剩不多,所以这步就不铺了,其实这里铺上一层,效果会非常好滴

8.家里也没有培根,火腿肠顶上,再放上几片青椒,几片洋葱圈

9.我家所剩的马苏里拉就这么点了,全倒上吧

10.再放上几片火腿,烤出来的效果更漂亮哈

11.最后一步,继续开电饼铛上下火,不过这个时候,可千万不要把上盖盖严啊,拿东西支撑住,不要挨住经萨,不然芝士会被烤焦的

12.大概十分钟左右,看芝士全部融化,就OK了,捏起片火腿,拉丝效果还行,如果芝士多些,效果会更好滴

今天这道既简单又营养的比萨,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

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