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醒胃白菜包的做法

时间:10-20 来源:百科知识 访问次数:77

吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于醒胃白菜包的做法妙招。

1.把大白菜的梗和叶分开,叶子用来做包袱皮,梗要丝就内馅,将火腿、红萝卜、竹笋和辣白菜分别切成丝;

2.12用一锅倒入两碗高汤,再加一碗水,把白菜叶烫软;

3.21把烫软的白菜叶摊开,中间放辣白菜、火腿、笋丝、红萝卜丝和白菜丝;

4.把一棵葱的葱叶连葱白撕下来,放在汤里烫软;

5.将放了馅的白菜叶包起来;

6.再用烫软的葱叶绑上,打个蝴蝶结;

7.然后大火蒸5-7分钟;

8.先用盐1/2小勺、糖1/8小勺、玉米淀粉1/2小勺、鸡精1/4小勺、麻油1/2小勺和高汤(水)1/2饭碗兑成碗汁,倒入锅里烧至起大泡,关火,把芡汁浇在菜包上。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完醒胃白菜包做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

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