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吃海带能吃柿子吗

时间:10-13 来源:百科知识 访问次数:174

有些朋友,尤其是上了年纪的人对于食物之间的相生相克非常的迷信。其实在西医里面并没有食物相生相克这一说。吃海带的时候不能吃柿子的说法由来已久,并且很多朋友深信不疑。这里强调一下,偶尔吃海带的时候吃了柿子对身体是不构成危害的。当然,从中医的角度来说,吃海带的时候还是尽量不要吃柿子。

吃完海带是能吃柿子,没有什么时间先后顺序。从营养学的角度来说相互没有什么影响或者影响很小。这两种食物没有什么禁忌的。这个不是什么科不科学.现在科学不发达.这个现实就是吃了会有肚子痛和拉肚子的现像是中医的食冲.中医和科学是两回理走的是不同的路线.。海带和鞣酸量多的柿子和起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

柿子与海鲜同食不宜;在吃海鲜的同时,若再吃柿子,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以,吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子。

其实吃海带的时候有很多问题都需要注意。首先,海带不可以当做主食来吃,这主要是海带碘含量丰富,如果当做主食来吃,很容易导致碘摄入过量,甚至可导致中毒。其次,吃了海带过后不要立刻吃水果或者是喝茶,因为海带中含有铁,如果吃蔬果或者喝茶,不利于铁的吸收。

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